Питание детей
Для полноценного развития ребенка очень важно соблюдать целый комплекс
неписаных правил. Одним из таких правил является рациональное питание детей,
которое включает в себя не только выбор определенного рациона, но и режим
приема пищи. Конечно, для каждого возраста ребенка соответствует определенное
меню, в которое включают соответствующий набор продуктов, но все-таки имеется
одно общее обязательное требование, предъявляемое к здоровому питанию -
сбалансированный рацион, кардинально влияющий на физическое развитие малыша или
подростка.
Правильно организованное питание детей обеспечивает своевременный
переход одного вида пищи к другому, при котором процесс привыкания ребенка к
разнообразной пище представляется безболезненным и легким, как для родителей,
так и для самого малыша. Здесь очень важно положиться на вкусы и предпочтения
своего чада. Ряд индивидуальных характеристик развития того или иного ребенка,
вплоть до темперамента и физических данных могут стать отличной «подсказкой»
родителям в составлении дневного детского меню.
Стоит отметить, что здоровое питание детей младшего возраста
значительно отличается от рациона подростка. Это и понятно, ведь увеличивающаяся
с каждым возрастным порогом нагрузка в виде дополнительной информации,
физической и умственной активности приводит к большему расходу энергии, а,
следовательно, подросток нуждается в обеспечении витаминами, макроэлементами,
микроэлементами в разы больше, нежели годовалый ребенок.
Следует учитывать, что правильное питание детей способно обеспечить
укрепление иммунитета, что, в свою очередь, защитит ребенка от ряда вирусных
заболеваний. Именно слабый иммунитет во многом является причиной многих
распространенных инфекционных болезней. Но поскольку на деятельность иммунной
системы, в том числе влияет обеспеченность организма необходимыми пищевыми
ингредиентами, то сбалансированное питание представляет собой основной фактор в
укреплении иммунной системы как взрослого, так и ребенка.